集中吃笋-甜口红烧肉跟甜甜的笋很配哦
1斤上好的猪五花
1颗嫩冬笋
4段葱+4片姜+1颗八角
3勺花雕+4勺酱油+2勺生抽
一小锅底冰糖水炒糖色 加葱姜八角肉翻炒后加调料 焯肉水去沫后再倒回来炖肉 铁锅中小火炖1h后加焯好的笋再炖20min 大火收汁 出锅前加盐调味
明天要再炖一锅一模一样的😏
#午餐•2022年4月9日#
集中吃笋-甜口红烧肉跟甜甜的笋很配哦
1斤上好的猪五花
1颗嫩冬笋
4段葱+4片姜+1颗八角
3勺花雕+4勺酱油+2勺生抽
一小锅底冰糖水炒糖色 加葱姜八角肉翻炒后加调料 焯肉水去沫后再倒回来炖肉 铁锅中小火炖1h后加焯好的笋再炖20min 大火收汁 出锅前加盐调味
明天要再炖一锅一模一样的😏
#午餐•2022年4月9日#
专门从浙江买来的笋 太好吃了#午餐•2020年4月4日#
#晚餐•2020年2月16日#杭州现挖的十斤笋到了,昨天油焖,今天烧肉,明天再来顿腌笃鲜,吃笋的季节
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为了减肥我拿纯瘦肉做的笋烧肉,炖了五个小时终于入味了,顺便拿豆角和🦐煮了饭,有锅巴的那种,中式高蛋白高纤维减肥餐,搞定哈哈——虽然这分量也谈不上减肥😋#午餐•2019年9月23日##一人食##便当#
感谢老妈挖的新鲜春笋,感谢老公亲自挑选的五花肉,感谢自己认真学习,终于成功把自己养肥,馋猫好吃吃😋😋
加了香菇,笋子,杏鲍菇,喷香诱人。
收汁成功
春笋和肉都刚刚好
超赞的下饭菜
好吃的不得了,一定用鲜笋。
笋子忘焯了,有点涩。挺好吃的。