用APP打开
芝士奶油焗红薯的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芝士奶油焗红薯

232万人浏览 24.8万人收藏 7783人做过
APP中查看更多做法
作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

芝士奶油焗红薯的用料

芝士奶油焗红薯的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红薯刷洗干净,保留表面水份,用一张厨房纸巾包好,并在纸巾表面拍点水,保持湿润

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包好的红薯放入微波炉,高火叮5分钟至熟。取出对半剖开,用勺子挖出红薯肉(注意红薯表皮边缘稍微留0.2cm左右的红薯肉,不要挖的太干净了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱180度预热(海氏C45烤箱)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可

芝士奶油焗红薯的小贴士

1.入微波炉叮熟的时间,根据红薯的大小和微波炉的功率来调整,我家的微波炉功率是750W。 2.材料中牛奶的量,也可以根据红薯的品种来调整,有些红薯特别干,就需要增加牛奶的量。红薯建议用红心的,比较糯。 3.芝士,我用的是家里现有的马苏里拉芝士,也可以用超市的片状芝士。 4.这款甜品要趁热吃,凉了口感就大打折扣了。

菜谱创建时间:2011-11-24 15:23:18
换个做法

芝士奶油焗红薯的其他做法


烤薯角
烤薯角
评分 8.2 6387 人做过
APP查看详细教程
芝士焗红薯
芝士焗红薯
评分 7.5 1671 人做过
APP查看详细教程
香蕉派
香蕉派
评分 7.8 2797 人做过
APP查看详细教程

港式蜂蜜厚多士(浓郁版)
港式蜂蜜厚多士(浓郁版)
评分 8.2 1908 人做过
APP查看详细教程
葡式蛋挞
葡式蛋挞
评分 8.3 7421 人做过
APP查看详细教程
下午茶烤年糕
下午茶烤年糕
评分 8.0 3366 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


面包布丁
面包布丁
评分 7.4 3783 人做过
APP查看详细教程
香焗培根土豆泥
香焗培根土豆泥
评分 7.6 1276 人做过
APP查看详细教程
舒芙蕾
舒芙蕾
评分 6.7 3086 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


烤苹果
烤苹果
评分 7.3 1238 人做过
APP查看详细教程
焗烤蔓越梅吐司布丁
焗烤蔓越梅吐司布丁
评分 7.7 1802 人做过
APP查看详细教程
烤薯角
烤薯角
评分 8.2 6387 人做过
APP查看详细教程
芝士焗红薯
芝士焗红薯
评分 7.5 1671 人做过
APP查看详细教程
香蕉派
香蕉派
评分 7.8 2797 人做过
APP查看详细教程
港式蜂蜜厚多士(浓郁版)
港式蜂蜜厚多士(浓郁版)
评分 8.2 1908 人做过
APP查看详细教程
还有291种做法,这就去看 >>