草莓酱

作者： 布痴狂梅子

用料

• 新鲜草莓 2斤
• 麦芽糖 180g
• 砂糖 190g

草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓去蒂洗净控干，切片或者丁都行

步骤 2

然后放上砂糖腌渍1个小时

步骤 3

放到干净无油的锅里熬制，草莓出水

步骤 4

熬得有点粘稠的时候加入麦芽糖

步骤 5

继续熬制到草莓汁浓稠，关火，放凉，装到干净的罐子里即可

步骤 6

放凉后的草莓酱，果胶使草莓酱变得更浓稠

菜谱创建时间：2011-11-28 23:44:08