牛腩掛麵

作者： 霓娜

用料

• 掛麵 一小把
• 牛腩燉蘿蔔 適量（連小半碗湯汁）
• 豆苗 少許
• 蔥花（或者香菜） 少許
• 鹽 少
• 醋 多

牛腩掛麵的做法步骤

步骤 1

鍋裡放水燒開。一隻面碗中加入鹽和醋，把燒開的水舀一些在麵碗裡稀釋鹽和醋

步骤 2

豆苗放滾水裡燙一下撈起來

步骤 3

原鍋煮麵條，到軟硬自己喜歡的程度就撈出，放在麵碗裡，擺上豆苗，澆入牛腩蘿蔔和湯汁，撒蔥花或者香菜即可

菜谱创建时间：2011-11-29 11:41:48