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牛腩掛麵
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作者:
霓娜
用料
掛麵
一小把
牛腩燉蘿蔔
適量(連小半碗湯汁)
豆苗
少許
蔥花(或者香菜)
少許
鹽
少
醋
多
牛腩掛麵的做法步骤
步骤 1
鍋裡放水燒開。一隻面碗中加入鹽和醋,把燒開的水舀一些在麵碗裡稀釋鹽和醋
步骤 2
豆苗放滾水裡燙一下撈起來
步骤 3
原鍋煮麵條,到軟硬自己喜歡的程度就撈出,放在麵碗裡,擺上豆苗,澆入牛腩蘿蔔和湯汁,撒蔥花或者香菜即可
菜谱创建时间:2011-11-29 11:41:48
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