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香辣鸡块的做法
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香辣鸡块

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作者: 淘气的桃子
淘气的桃子

香辣鸡块的用料

香辣鸡块的做法步骤

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步骤 1

鸡腿去骨切成2-3cm左右的块

步骤 2

用盐、白糖、老抽、花椒粉、黑胡椒粉、淀粉、白酒抓匀腌一个小时

步骤 3

木耳洗净撕成小块,胡萝卜、小青椒、青蒜切片,干辣椒用剪刀剪成小块

步骤 4

用多一点的油把腌好的鸡块煎一下,煎到八成熟左右取出

步骤 5

用剩下的油把干辣椒爆香后加入胡萝卜、小青椒、青蒜、木耳、姜片、蒜片炒软,加入鸡块,炒一会,加生抽、鸡精炒匀,出锅

菜谱创建时间:2011-11-20 18:57:24
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