酱油蒸全蛋的做法

酱油蒸全蛋

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淘气的桃子
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用料  

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  • 把盐、酱油、胡椒粉放入容器中,要用有一点深度的容器,加入清水搅匀

  • 打入鸡蛋,淋上食用油

  • 葱花切末,撒在鸡蛋上,上锅蒸十分钟即可

小贴士

要选择生抽或海鲜酱油,老抽颜色太重,也不如以上两种鲜美。
盐一定要用清水先搅匀化开,这样吃起来不会有的地方咸有的地方淡。

菜谱创建时间:2011-11-20 18:45:36
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