什锦沙拉

作者： 淘气的桃子

用料

• 生菜
• 圆白菜
• 紫甘蓝
• 西红柿
• 胡萝卜
• 黄瓜
• 鲜虾
• 盐
• 黑胡椒
• 沙拉酱

什锦沙拉的做法步骤

步骤 1

把生菜、圆白菜、紫甘蓝、西红柿、胡萝卜、黄瓜放在淡盐水中泡十分钟（淡盐水可以有效去除蔬菜表面的寄生虫卵，但不要泡的太久，维生素会流失很多）

步骤 2

把泡好的菜用流水冲干净，放在一边沥干水分后切成大小适中的块

步骤 3

鲜虾在盐水中煮五分钟，放在冰水中一分钟后剥去外壳

步骤 4

把蔬菜和虾肉码好盘之后撒上黑胡椒粉，淋上沙拉酱就OK啦

菜谱创建时间：2011-11-20 18:38:40