吐司披萨

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作者: 美食情书

用料  

  • 需要蔬菜丁和蘑菇,家里要是有速冻的蔬菜丁就更方便了,头天晚上就可以把蔬菜丁焯好,放在保鲜盒里,在洗个香菇放进去,放进冰箱,第2天就可以用了

  • 还需要金枪鱼罐头,马苏里拉奶酪,番茄酱这三样一个都不能少。可以用这种手撕奶酪,食用和保存都很方便,考好后一样可以拉出长长的丝

  • 全麦吐司,最好用厚一点的,用吐司做简易披萨比用法棍好吃很多

  • 第二天只需要把香菇切片就行了,用手撕奶酪很方便,只要在需要的时候随意撕几片撒在面包上就行

  • 这时烤箱预热至200度,取烤盘,放上面包片

  • 抹一层番茄酱,撒一层奶酪,撒上磨光片,蔬菜丁,金枪鱼肉,再撒上一层奶酪丝,放入烤箱烤10分钟就可以吃了

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