酸菜肉末馅饼

作者： 随心随意

用料

• 五花肉末
• 酸菜
• 料酒
• 生抽
• 胡椒粉
• 五香粉
• 香葱
• 芝麻

酸菜肉末馅饼的做法步骤

步骤 1

五花肉末加料酒、生抽、胡椒粉，五香粉拌匀，进微波炉转5分钟

步骤 2

酸菜切碎，香葱切成葱花

步骤 3

把酸菜末，葱花拌进肉末里，做成馅饼的馅

步骤 4

普通面粉倒进微甜的开水搅拌，揉成像耳垂软的烫面团

步骤 5

像做包子的样子包好馅饼，两面蘸上芝麻，封口朝下（包的时候会比较粘手，可以蘸少许油在手掌上，就一点不粘了）。平底不粘锅倒少许油，把馅饼放进去煎

步骤 6

低火煎至两面金黄色

菜谱创建时间：2011-11-26 01:38:07