大虾蒸豆腐

作者： 莫言catlam

用料

• 大虾 六只
• 豆腐 半盒
• 鸡蛋 一只
• 盐
• 胡椒粉

大虾蒸豆腐的做法步骤

步骤 1

大虾六只洗净去头尾和虾壳，去虾线，用盐和胡椒粉稍腌片刻，其中两只剁碎备用

步骤 2

豆腐半盒，切四大块（我原想着把四只大虾挂在四块豆腐柱子上，可是老挂不住，最后只好平放着了！）

步骤 3

把豆腐修整不要的一些边边和一只鸡蛋混合，放盐、鸡精调味，放进碗里，把四只大虾平铺面上

步骤 4

上锅蒸熟，可再滴一点酱油或香油调味，即可食用

菜谱创建时间：2011-11-18 17:01:58