清蒸黄瓜鱼

作者： 晃着大尾巴

用料

• 黄瓜鱼 1条
• 料酒
• 白胡椒
• 白糖
• 鸡精
• 盐
• 葱
• 蒜

清蒸黄瓜鱼的做法步骤

步骤 1

先将黄瓜鱼，去鳞剖肚，处理干净

步骤 2

将料酒倒入肚内及鱼身

步骤 3

将料酒、白胡椒、白糖、鸡精、盐均匀的抹在鱼的内部及鱼身上

步骤 4

将切好的葱段、姜片、蒜头摆在鱼肚及鱼身上

步骤 5

盖上保鲜膜用微波炉高火4～5分钟即可

清蒸黄瓜鱼的小贴士

PS：没有微波炉，放隔水蒸大约7～8分钟，不需要盖保鲜膜

菜谱创建时间：2011-11-14 21:21:46