南瓜面包

作者： 木子香丸

用料

• 南瓜泥 300克
• 耐糖酵母 10克
• 高筋面粉 600克
• 牛奶 120克
• 砂糖 60克
• 黄油 40克

南瓜面包的做法步骤

步骤 1

取40g牛奶与南瓜一起导入搅拌器，打成泥

步骤 2

面包桶中倒入牛奶，南瓜泥和砂糖

步骤 3

倒入面粉、鸡蛋和酵母，启动普通面包程序揉面

步骤 4

揉十多分钟后，面包机会停止，醒面，这时放入黄油

步骤 5

用普通面包程序揉完后，停机，再启动发面呈现揉面发面

步骤 6

发好的面滚圆，分割，分成80g一个。最后一个大点了，100g。共14个

步骤 7

个一盘，轮流烤。烤箱微微加热，放入一碗开水，把第一盘放进去发酵，第二盘常温发酵

菜谱创建时间：2011-11-07 21:29:29