金枪鱼土豆泥沙拉

作者： 阿苏的幸福生活

用料

• 金枪鱼罐头 1罐（泉水浸泡的）
• 土豆 2个
• 洋葱 小半个
• 沙拉酱
• 盐
• 胡椒粉

金枪鱼土豆泥沙拉的做法步骤

步骤 1

金枪鱼去掉水分（要使劲攥攥），用手撕成小块。洋葱切碎，土豆去皮切片

步骤 2

土豆放蒸锅中蒸20分钟左右，用筷子戳一下戳透就熟了。稍微凉凉之后，把土豆装到保鲜膜里封好口子，用擀面杖擀成泥（也可以放小碗里用勺子压成你，就是颗粒度稍微大点，看个人喜好）

步骤 3

将压好的土豆泥放入大碗中，加入金枪鱼肉和洋葱，加入喜欢的沙拉酱（我用的千岛原味沙拉酱），适量盐和白胡椒粉（如果有软化的黄油或涂抹奶酪建议适量加入一点，可以提升奶香味），然后充分搅拌混合成一体

菜谱创建时间：2011-11-07 14:12:53