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肉丁莴笋叶炒饭
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作者:
失心疯的美食·语录
用料
莴笋叶
120g
隔夜米饭
1碗
猪肉
70g
油
1+1/2大勺(22.5ml)
花椒
1小勺(5ml)
干辣椒
3个
鱼露
1小勺(5ml)
肉丁莴笋叶炒饭的做法步骤
步骤 1
猪肉切丁
步骤 2
干辣椒剪段
步骤 3
莴笋叶洗净撕碎
步骤 4
坐锅,冷油爆香花椒+干辣椒后,捞出
步骤 5
开大火,加入猪肉丁翻炒至断生
步骤 6
加入莴笋叶翻炒20秒
步骤 7
加入米饭,炒散后调入鱼露
步骤 8
出锅,即可
菜谱创建时间:2011-11-19 15:08:00
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