炝莲白

作者： 新乐园

用料

• 莲花菜（圆白菜）
• 花椒粒
• 干红辣椒
• 盐
• 糖
• 味精
• 醋
• 食用油

炝莲白的做法步骤

步骤 1

用手将莲花菜一片片撕下，再撕成小片。用水冲洗干净，晾干备用

步骤 2

热锅倒油，同时放入花椒粒。炸成花椒油，将黑色的花椒粒捞出

步骤 3

油温最高时放入撕好的菜片。撒上红椒粒

步骤 4

翻炒少许。撒盐、糖、味精然后浇上醋。关火。翻炒均匀，即可

菜谱创建时间：2011-11-18 19:43:07