番茄鸡蛋意大利面

作者： 新乐园

用料

• 意大利面 1/2包
• 鸡蛋
• 意大利面调酱
• 黑胡椒粉
• 盐
• 糖
• 蔬菜味精
• 清水
• 淀粉

番茄鸡蛋意大利面的做法步骤

步骤 1

先炒鸡蛋，鸡蛋打匀，平底锅预热，薄薄的抹一层油，将鸡蛋液倒入

步骤 2

开大火，用筷子拨炒成桂花状。关小火，用清水将适量的淀粉调成糊状，备用

步骤 3

关小火，倒入适量的蕃茄面酱。翻炒开来

步骤 4

调入盐、糖和蔬菜味精，不断地翻炒，关小火，以免糊锅。倒入调好的淀粉糊，继续翻搅，冒小泡并有香味溢出后，关火

步骤 5

开水锅下意面，煮至面无硬芯后，即可。面也可以过过凉。吃之前舀上面酱，撒上黑胡椒粉，即可

菜谱创建时间：2011-11-18 14:41:47