当归参芪羊肉汤

作者： 小厨小清新

用料

• 羊肉 750克
• 当归
• 党参
• 黄芪
• 大葱
• 酱
• 油
• 盐
• 白酒

当归参芪羊肉汤的做法步骤

步骤 1

锅里放水，放白酒，大葱，姜片烧开，放洗干净的羊肉进去焯水

步骤 2

焯水之后的羊肉洗干净，锅里水倒掉，重新烧热，放油，放葱，姜炒香，放羊肉加白酒翻炒，加入开水，大火烧开，片刻后移到砂锅，当归，党参，黄芪用茶包袋装好（沃尔马有卖，“环保妈妈”牌）一起放到锅里炖3个小时左右，喝前把大葱和表面的油脂撇掉，放盐调味

菜谱创建时间：2011-11-17 09:14:04