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豆豉鲮鱼炒苦瓜

我一般不太吃罐头类的鱼肉制品,都是豆豉鲮鱼,缘起于蒋蒋之前做过的炒饭。买了好久,放在冰箱,也没开封,今天终于让它露脸了!
一根苦瓜,一条鲮鱼,多加了豆豉酱。苦瓜还是焯水了,味道还能接受。可惜翠绿的苦瓜遇到褐色的豆豉,似乎不那么清新了,鲮鱼也似乎被苦瓜埋没了。第一次吃,觉得鲮鱼要比其他配料好吃!
#午餐•2014年9月1日#

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