果酱酥饼

作者： 印佳

家里还有剩下的派皮，又变着花样做了果酱卷和果酱酥饼，派皮的酥+蓝莓果酱酸甜，味道好吃极了。

用料

• 派皮 一份
• 果酱 适量
• 蛋液 适量

果酱酥饼的做法步骤

步骤 1

把擀成0.3CM厚的派皮分割成8CMX8CM的正方形状（尺寸可以自己决定，不要太小就行）

步骤 2

在切好的正方形面片上，用刀沿边缘约1CM处划4条道

步骤 3

其中有两个角是不能连起来的

步骤 4

在面片上刷一层蛋液

步骤 5

将一边翻折过来

步骤 6

把另一边也翻折过去，压紧

步骤 7

在表面再刷一层蛋液

步骤 8

在中心放一些果酱

步骤 9

放进预热好150度的烤箱，烤10-12分钟左右，表面呈金黄色即可

菜谱创建时间：2011-11-07 21:58:44