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红茶芝士蛋糕的做法

红茶芝士蛋糕

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作者: 印佳
印佳

用料

红茶芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

将茶包和水放入锅中煮沸后熄火,盖上锅盖焖几分钟,最后滤出约50ml的红茶液。茶包留着备用

步骤 2

奶油乳酪室温软化,放盆中搅拌,依次加入砂糖-全蛋液(分多次,每次搅拌均匀后再加)-玉米淀粉-鲜奶油,每加入一种材料都要搅拌均匀后再加入下一种(最后加奶油的时候尤其要分次加,视面糊的厚度来决定是否还需要再加液体)

步骤 3

芝士糊过滤除去小颗粒,加入红茶液拌匀,再加入茶包里的茶叶末(我放了2袋)搅拌均匀后倒入铺好底的模具

步骤 4

预热烤箱,180度烤60分钟左右,冷却后放进冰箱冷藏数小时后食用

菜谱创建时间:2011-11-07 04:54:44
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