豆鼓蒸排骨

作者： 凡鸟

用料

• 豆鼓
• 排骨
• 酱油
• 味精
• 食盐
• 小葱

豆鼓蒸排骨的做法步骤

步骤 1

准备好排骨和豆鼓

步骤 2

准备好酱油、食盐和味精等调味品

步骤 3

锅内放入适量的油烧热

步骤 4

将洗干净的排骨倒入，翻炒至两面发黄即可

步骤 5

大碗里面放入翻炒好的排骨，酱油、味精和食盐

步骤 6

将所有的东西搅拌均匀。放入冰箱冷藏腌制2个小时

步骤 7

将冷藏腌制好的排骨取出，放上适量的豆鼓，放入蒸锅蒸20分钟即可

豆鼓蒸排骨的小贴士

1、炒排骨的时候不宜时间过长，看到两面发黄了就可以出锅了。最好是半生不熟，因为还有道蒸的过程。 2、食盐一定要适量，因为酱油和豆鼓都有盐的，如果放多了味道就容易咸咯！ 3、腌制的时间越长味道越好，可以用保鲜膜盖住放在冰箱冷藏腌制过夜！

菜谱创建时间：2011-11-05 01:03:55