豆鼓蒸排骨的做法

豆鼓蒸排骨

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作者: 凡鸟
凡鸟

豆鼓蒸排骨的用料  

豆鼓蒸排骨的做法步骤

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  • 准备好排骨和豆鼓

  • 准备好酱油、食盐和味精等调味品

  • 锅内放入适量的油烧热

  • 将洗干净的排骨倒入,翻炒至两面发黄即可

  • 大碗里面放入翻炒好的排骨,酱油、味精和食盐

  • 将所有的东西搅拌均匀。放入冰箱冷藏腌制2个小时

  • 将冷藏腌制好的排骨取出,放上适量的豆鼓,放入蒸锅蒸20分钟即可

豆鼓蒸排骨的小贴士

1、炒排骨的时候不宜时间过长,看到两面发黄了就可以出锅了。最好是半生不熟,因为还有道蒸的过程。
2、食盐一定要适量,因为酱油和豆鼓都有盐的,如果放多了味道就容易咸咯!
3、腌制的时间越长味道越好,可以用保鲜膜盖住放在冰箱冷藏腌制过夜!

菜谱创建时间:2011-11-05 01:03:55
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