红薯切成薄片,这样处理是为了容易熟
清水开后入锅
专门从农村找来的玉米粉,颗粒比较粗不是超市那种细的粉
用温水调和一下,煮的时候就不会化不开了
红薯差不多的时候倒入玉米粉,慢慢搅开不要有团
一边煮一边搅动,保持最小火
成这个样子就差不多了