卤汁做了粉丝汤
卤汁做了粉丝汤
刚煮出来 给明天准备的 第二次做了 好方子 很好吃 谢谢提供菜谱
好吃,空口吃鲜香,好方子。谢谢博主分享。
简单,美味
第二次做了。第一次加了五香粉,香味盖过了一切。儿子也说好吃。这次没放五香粉,腌制过夜后直接加大料,姜片,黄酒和醋,小火炖到筷子可以扎穿就可,大约一小时不到。
两只鸭腿,一次性煮熟! 切的时候不能死劲剁,不然碎骨渣太多
交作业,可以的。
用花椒油,李锦记薄盐生抽,小葱香菜一拌
更美味!
因为睡不着,所以掐着时间来一个白天做的盐水鸭腿和鸡腿。
完全按照方子做的,香香的👍
谢谢,谢谢!真心👍
这辈子吃了多少只鸭了?没80只也有50只了吧😛! #晚餐•2018年4月19日#
用了半只鸡做的,味道杠杠的。
方子不够详细,盐量估计该用小汤匙计量,按流程从昨晚腌渍鸭腿,晨起即按步就班的操作至中小火煮制15分钟后将鸭腿用漏网捞出1分钟后再浸入汤锅1分钟重复7、8步3、4次,按文字说明这是我的理解,有些困惑,不晓得这么做的目的,还是照做了,呵呵,边着磨边操作一上午忙了两鸭腿,味道还行,没有鸭腥味,咸淡合适,没特别香,自己做的自己全部消灭了,过程有些复杂,不晓得理解是否有偏差,也许多试几个方子就能找到最适合的,谢谢原作者的分享,交作业!
不够咸,但是很香的