自制盐水鸭腿

第二次做了。第一次加了五香粉，香味盖过了一切。儿子也说好吃。这次没放五香粉，腌制过夜后直接加大料，姜片，黄酒和醋，小火炖到筷子可以扎穿就可，大约一小时不到。

2019-10-22