香焗土豆泥

作者： 玉池桃红

换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。

用料

• 土豆 一个
• 牛奶 适量
• 盐
• 黑胡椒碎
• 马苏里拉奶酪

香焗土豆泥的做法步骤

步骤 1

土豆切成片，蒸熟放凉

步骤 2

把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）

步骤 3

搅拌均匀放入烤碗中

步骤 4

撒上马苏里拉奶酪碎

步骤 5

烤箱预热200°，中层15分钟即可

菜谱创建时间：2011-10-17 12:08:07