酸奶小蛋糕

作者： rose食空间

用料

• 黄油 80g
• 酸奶 240g
• 低筋面粉 230g
• 砂糖 160g
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 10g
• 椰丝 少许

酸奶小蛋糕的做法步骤

步骤 1

黄油回室温，放入容器后用手动打蛋器搅匀，将糖分2、3次加入，最后搅成奶油状

步骤 2

分4次将搅匀的鸡蛋加入、搅匀

步骤 3

加入一半酸奶，用打蛋器搅匀

步骤 4

筛入低筋粉、泡打粉，用塑料铲搅匀

步骤 5

最后放入另一半酸奶继续搅拌，至表面光滑

步骤 6

将面团挤入纸杯，表面撒上椰丝

步骤 7

放入180度预热好的烤箱，约烤20分钟，取出即可

菜谱创建时间：2011-10-27 00:44:51