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当归浸凤爪的做法
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当归浸凤爪

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作者: 居然
居然
此品香气浓郁,营养补血气,做下午茶小食,前菜,宵夜都可以

用料

当归浸凤爪的做法步骤

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步骤 1

新鲜的鸡爪买回来去脚趾甲,剁小块,在清水里泡20分钟慢慢再洗干净

步骤 2

锅里放水,同时放入鸡爪焯水3分钟短生马上关火

步骤 3

取出来的鸡爪立刻用自来水流水冲凉,保持皮的口感

步骤 4

准备当归片,人参

步骤 5

锅里再重新倒入能末过鸡爪面的水,放入4的材料.开火

步骤 6

再放入适量的小茴香和两片香叶加盐煮半个小时

步骤 7

半个小时候后,放入枸杞,煮一分钟,关火浸半个小时,然后就可以出锅开吃了,喜欢的盆友们还可以加入适量的葱花

菜谱创建时间:2011-10-20 15:15:44
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