肉剁碎,加淀粉、生抽、料酒腌一下下。
锅里放油,放花椒干辣椒,爆香呗
放肉末炒,炒熟了放米饭炒一下下
放盐,放白芝麻,炒一下下
出锅
我喜欢花椒干辣椒的味儿,所以就做这个纯肉末炒饭,什么有的没的都不放都不放~