薄荷牛奶布丁

作者： 吃肉不长肉嘛

凉凉的薄荷 美味的牛奶 加在一起又甜又凉 夏天吃最好不过啦~

用料

• 新鲜的薄荷叶 适量
• 纯牛奶 一包（240ml）
• 吉利丁片 3片
• 清水 80克左右

薄荷牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

拿出3片吉利丁片，用冷水泡软，沥干，放在旁边一会用

步骤 2

薄荷用盐水泡一下，洗干净。放进锅子，加水煮，煮到水变黄绿色。把薄荷叶捞起来。

步骤 3

牛奶加入薄荷水中，小火煮至微沸。

步骤 4

吉利丁片放进薄荷牛奶汁里搅拌至融化。

步骤 5

把薄荷牛奶汁倒进容器里，凉了放冰箱冷藏。

薄荷牛奶布丁的小贴士

薄荷叶和清水煮的时候最好是多点薄荷叶 薄荷叶越多煮出来的味道越凉~

菜谱创建时间：2013-06-21 09:15:58