卷心菜洗的时候顺手就掰小块的(卷心菜尽量不要用刀切,避免铁锈味)放在漏盆里沥水
西红柿洗干净,尽量切很小的丁
锅里放入适量的油和干糊辣子包
油冒热烟喏,放入卷心菜,快速翻炒,直到卷心菜煸了
现在可以把西红柿丁丁当就去咯^_^翻炒几下,西红柿汁液就出来了
撒上盐和味精…翻炒两三下,味道均匀了…就起锅了…
这道菜适合孩纸和老人家…口味比较平淡…思密达!!!!