土豆去皮,切成小块。 放在可以进微波炉烹调的容器里
土豆高火五分钟,翻动下,再五分钟。期间用勺子压压,彻底熟了就容易压成土豆泥。
拌入一个鸡蛋,半罐油浸金枪鱼
手上拍生粉,把泥们蹂躏成小饼,煎了。
煎的两面金黄的时候就出锅
土豆的酌量是:看吃的人多不多...多了就拌沙做土豆泥! 拍扁一点去煎,比较香脆!