纯素外星酱烩豆腐

作者： 本纳纯素Dodoveg

用料

• 蘑菇片 4个（小蘑菇）
• 老和嫩豆腐之间的豆腐 1
• 橄榄油 自由发挥
• 洋葱 1/4（小洋葱）
• 豆制色拉酱（素版美乃滋） 半汤勺
• 日本烧烤酱 半汤勺
• 糖 自
• 白色豆腐乳 一块
• 花生酱 半汤勺
• 苹果醋 自
• 黑胡椒 自

纯素外星酱烩豆腐的做法步骤

步骤 1

我买的是老和嫩之间的豆腐，不嫩也不老的。放入油里煎至两面金黄，

步骤 2

放入洋葱碎和蘑菇片，倒入豆制色拉酱（素版美乃滋），再倒入日本烧烤酱和糖和豆腐乳汁和花生酱和一小些水，让他们滚煮着边小心搅拌均匀，

步骤 3

当蘑菇和洋葱和豆腐等所有料理混合香味四溢时加入些醋和黑胡椒，然后等都收汁了即可。

纯素外星酱烩豆腐的小贴士

我用的是波特兰这边的豆制色拉酱，比较咸，因地制宜，若咸就无须放盐，有些偏甜，就无须放糖，调料都一点点地的放，到最后再调整，不要一下放太多，后面无法收拾。 这道菜关键的在于烧烤酱和色拉酱和花生酱一定要有

菜谱创建时间：2013-06-19 12:10:51