土豆泥

作者： 江小蓝

这道土豆泥算是从室友那儿偷师来的，虽然大家都已各奔东西，但是我们还是会时不时的想到当年的快乐时光。三个女生用10颗土豆煮这土豆泥，然后当零食一样的吃上一整天，销量之好就是那一大盆儿永远都过不了夜。

用料

• 土豆 4颗
• 玉米粒 适量
• 培根 1长条
• 蛋黄酱 适量
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

土豆泥的做法步骤

步骤 1

玉米，培根分别过水冷却待用，培根切小块。

步骤 2

土豆去皮切小块煮至酥软。

步骤 3

将煮好的土豆沥干水分放在大碗里用木勺掏成泥。

步骤 4

加入蛋黄酱拌匀。

步骤 5

加入盐，黑胡椒，培根，玉米粒拌匀即可。

土豆泥的小贴士

1. 培根用的是肥瘦相间的那种感觉更好吃。 2. 蛋黄酱用的永远都是丘比特。 3. 这个土豆泥的确是超肥的东西，因为加多蛋黄酱才好吃。 4. 加入薯片一起吃也别有一番风味哦（除原味外的薯片）。

菜谱创建时间：2013-06-19 05:30:31