培根土豆煎饼

作者： 索薇

培根囤得太多,随手乱做...

用料

• 培根
• 土豆
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 牛奶 适量

培根土豆煎饼的做法步骤

步骤 1

培根烤至出油

步骤 2

土豆削皮入水煮熟,捞起捣成泥状

步骤 3

培根煎碎倒入土豆泥,再加黄油,胡椒粉,盐,牛奶拌匀

步骤 4

用手整成型,拍成饼状排入煎锅(无需放油),两面翻煎

步骤 5

起锅啦,卖相不怎么样,不过好吃得很.

培根土豆煎饼的小贴士

其实做到第3步就已经很好吃，怕麻烦想直接这么吃的就可以不用加牛奶了。 牛奶是为了煎土豆饼的时候不易碎。。 当然煎完吃会更香。。

菜谱创建时间：2013-06-18 20:46:59