杂酱面

作者： 蹦嚓嚓学做饭

面是买的，只有酱是自己做的，绿色的是芦笋

用料

• 猪绞肉
• 甜面酱
• 猪骨浓汤宝
• 蘑菇
• 葱
• 蒜
• 料酒
• 姜

杂酱面的做法步骤

步骤 1

浓汤宝热水冲开做高汤

步骤 2

热油，葱姜蒜，炒猪绞肉，加入少许料酒，加入蘑菇丁

步骤 3

加甜面酱，高汤，少许鸡精，看个人口味加盐

步骤 4

辣椒面和花椒面加味精泼油

步骤 5

煮面，放入泼了油的辣椒面和花椒面，加杂酱和菜

菜谱创建时间：2013-06-17 12:54:13