水和米1:1的比例煮成適合捏飯糰的飯(煮之前先讓米在水里浸一浸會更好
捏飯糰(手沾些水..不黏手
在一面塗上味增
烤~~有味增那面向上(我家是光波爐250℃5分鐘,不過只要烤到味增那面有點焦就ok.. 太焦就|||
米飯煮好之後要搞松! 飯糰捏薄一點.. 那味增的味才夠w 不然飯糰太大的話味增的味道會不夠ww 不過也可以在捏飯糰的時候手沾些鹽增加味道┌(_Д_┌ )┐