罗勒三文鱼意大利面

作者： 面包同学

很喜欢必胜客的莳萝芦笋三文鱼意面，但是没那么多材料，就做了自己心中的罗勒三文鱼意面。

用料

• 三文鱼
• 芦笋 白色绿色皆可
• 豌豆
• 罗勒 粉或者酱
• 蒜 粉或者酱
• 意面
• 奶油
• 黑胡椒粉
• 芝士粉

罗勒三文鱼意大利面的做法步骤

步骤 1

三文鱼煎熟，稍微生一点，然后弄碎。芦笋切片或滚刀块，与豌豆一起焯水。同时可以把煮意面的水烧上。

步骤 2

三文鱼+芦笋+豌豆 放入锅中炒一下，稍加盐和蒜末。煮意面

步骤 3

酱汁：将罗勒酱3~4勺+奶油3/4勺+蒜酱1/2勺+芝士粉1/2勺 放入锅内，小火不时搅拌，加盐，黑胡椒粉。做的稍微咸一点，均匀之后就可以关火。（勺是很小的不锈钢勺子）

步骤 4

意面煮出后过水，放入盘中。把炒好的菜和酱放在周围即可.

罗勒三文鱼意大利面的小贴士

有的人不喜欢吃罗勒，就做白酱吧。另外奶油可以看喜好加。

菜谱创建时间：2013-06-17 02:27:11