土豆、胡萝卜切块滚刀块(刀功差了一点,惭愧)
锅热放少许橄榄油,加入土豆、胡萝卜翻炒片刻;
放水,撒一点胡椒粉,再加入百梦多咖喱两块,盖上锅盖小火焖至收汁即可。
因为百梦多咖喱中含有盐、糖等多种味道,所以备用调料简单。若改用咖喱粉,则需要加一点盐、白糖和点滴料酒(料酒两滴即可,不宜多)。