水蜜桃茶

作者： Celestamine

之前在豆瓣看到一个相册有介绍水蜜桃茶的做法，过来下厨房搜了下木有。。。今天试着做了，颜色好梦幻~！ 不过自己改了下菜谱，仅供参考啦~ 原配方请戳→ → http://www.douban.com/photos/photo/1993163038/

用料

• 车厘子 5—8颗（为了让茶色更仙儿~）
• 水蜜桃 3个
• 冰糖 看口味咯（可用白糖、蜂蜜代替）
• 柠檬 半个
• 滇红 适量（普通红茶或红茶包皆可）
• 水

水蜜桃茶的做法步骤

步骤 1

把水蜜桃去皮切成小片或小块；

步骤 2

一个小锅，500ml左右的水烧开；

步骤 3

水蜜桃放入烧开的水中煮，同时加入车厘子；

步骤 4

用水冲泡好红茶，大约400ml；

步骤 5

水蜜桃和车厘子煮两分钟以后差不多锅里的水就变得有点儿粉有点儿白了，现在加入泡好的红茶水；

步骤 6

搅拌……切半个柠檬挤入柠檬汁；

步骤 7

关火，加冰糖适量，继续搅拌直至所有糖溶解；

步骤 8

最后找个瓶子杯子装好晾凉放冰箱！差不多3小时以后就能喝啦~~

水蜜桃茶的小贴士

挤完柠檬汁的半个柠檬我丢锅里又煮了下~夏天喝加点儿薄荷也不错的！

菜谱创建时间：2013-06-15 23:46:04