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五香芸豆
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作者:
水晶般透明爱吃
老爸不抽烟,不打牌 唯一的爱好就是喝点小酒了 经常是晚上,喝上一两盅 喝酒总要有菜配,但这点老爸好像不是很讲究 一碟花生米,一碗小炒菜 爸爸也能喝的有滋有味 他说他是享受着过程 好吧,我是不懂了 今天做了个五香芸豆 给老爸的下酒菜 到夏天了 更有喝酒的气氛呢 芸豆软软糯糯的,生吃也美味呢
用料
芸豆
八角
3粒
桂皮
1片
花椒
20粒
干红辣椒
3个
姜
1片
盐
糖
五香芸豆的做法步骤
步骤 1
芸豆洗净用水浸泡一夜
步骤 2
各种香料备用
步骤 3
锅里放水,没过芸豆10厘米左右,并放入香料和糖。大火烧开后继续煮至芸豆熟烂
步骤 4
根据口味放盐
步骤 5
继续煮一会即可
五香芸豆的小贴士
芸豆泡过后更容易煮熟哦
菜谱创建时间:2013-06-08 21:06:46
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