日式炖豆泡

作者： Freeze静

这个方子不是原创哈！是在吉井忍的便当菜谱里学的！在原方基础上加了魔芋在里面

用料

• 豆泡 适量
• 胡萝卜 半根
• 香菇 五六个
• 魔芋 三分之一块
• 酱油 两勺
• 料酒 一勺
• 糖 半勺
• 盐 根据实际情况酌量

日式炖豆泡的做法步骤

步骤 1

胡萝卜洗净切块，魔芋切块，香菇洗净（挑小个的）

步骤 2

锅中放油，放入食材翻炒均匀

步骤 3

翻炒约一分钟后加入酱油糖料酒翻炒均匀，如果觉得不够味道可以再加少许盐

步骤 4

倒入半小碗水，盖上锅盖中小火焖两分钟

步骤 5

熟了之后打开盖转大火收净汤汁

步骤 6

临出锅可以加几滴香油

菜谱创建时间：2013-05-30 13:22:18