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自制葡萄酒

第一天刚弄完，就有一点点泡沫。20斤葡萄用的20斤的瓶子。第二天早晨汤汁就红了，尝了一口有点酸酸的东西坏掉的口感。上午加了4斤2两白砂糖，一下子汤汁就粘稠了。24小时后也就是第二天晚上就发酵了有一格的葡萄酒了。尝了一口太甜了。

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自制葡萄酒

听农场老板娘说的葡萄不用洗直接捏破，葡萄10斤冰糖2～3斤，一层葡萄一层冰糖，刚开始上面会有一层白白的，后来慢慢发酵，一个月后捞出来渣，过滤后再发酵一个月。第二次发酵最后扭紧，每天放气，后面气不大了可以捏一下瓶子看有没有气再放(第二次没扭紧的感觉酒精度没那么高)♥9月摘，现在十月底历时两个月☺#午餐•2022年10月25日#

荒芜_cjzi 荒芜_cjzi
自制葡萄酒

自己家院子里种的葡萄，历时一个半月，酒味扑鼻，口感浓郁，就是喝了几口上头😄😄

唉妞 唉妞
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