自制葡萄酒

听农场老板娘说的葡萄不用洗直接捏破，葡萄10斤冰糖2～3斤，一层葡萄一层冰糖，刚开始上面会有一层白白的，后来慢慢发酵，一个月后捞出来渣，过滤后再发酵一个月。第二次发酵最后扭紧，每天放气，后面气不大了可以捏一下瓶子看有没有气再放(第二次没扭紧的感觉酒精度没那么高)♥9月摘，现在十月底历时两个月☺#午餐•2022年10月25日#

2022-10-25