先和面,饧一下,饧面的时候去弄馅。
黄瓜、胡萝卜、木耳切细。炸花椒油、爆香葱花。所有东西拌匀。
揉面,切剂子。
擀皮。
包饺子。
成品,就包了这么一点。一碗,够我自己吃的。
开水下锅。
吃饺子喽。
馅子等包的时候再放盐,不然黄瓜出水。不容易包。