拌三丝

作者： WantingSu

白萝卜下气消食 青椒富含Vc 豆皮含有多种矿物质 都是好宝贝^^ 拌一拌 将健康与美味同时进行~~

用料

• 萝卜 半个
• 青椒 1个
• 豆皮 两张
• 生抽 1匙
• 白/香/苹果醋 两匙
• 花椒油 两匙
• 海盐 适量

拌三丝的做法步骤

步骤 1

洗净食材 切丝状 萝卜丝用盐腌渍半小时至出水 攥干水分，再过两遍清水再攥干 装盘；

步骤 2

豆腐丝焯几分钟 捞出过凉水 沥干装盘；

步骤 3

将三丝拌在一起 调匀调料再淋其上 拌匀即可。

拌三丝的小贴士

1，用现榨花椒油会更香； 2，萝卜丝多过几次水再攥干可去辛辣味； 3，可以用水萝卜代替白萝卜。

菜谱创建时间：2013-05-27 08:14:27