玫瑰腐乳红烧肉

作者： Julodia

好吃好吃！家有孩子爱吃肥肉。这种菜肥肉一般是孩子解决的哈哈。吃了一大碗米饭❤

用料

• 五花肉 500克
• 姜 3片
• 小葱 1小捆
• 大料 1个
• 玫瑰腐乳 2块
• 玫瑰腐乳汁 4匙
• 蚝油 适量
• 冰糖 适量

玫瑰腐乳红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切块入锅焯水，转中火煮到断生。捞出备用。

步骤 2

炒锅里倒适量油，下煮好的五花肉块。双面煸炒，煸出油后下大料葱段和姜，下冰糖，玫瑰腐乳和腐乳汁。下半碗水。盖上锅盖小火焖煮。煮到收汁再下蚝油再煸炒一下就可以了。

玫瑰腐乳红烧肉的小贴士

冰糖的量自己定。喜欢甜口的可以多放。这道肉口感比较筋道。喜欢软烂一点的可以放进高压锅压制一会儿。

菜谱创建时间：2013-05-26 14:55:12