抹茶红豆冰沙

作者： Queenie_Chen

外面下着小雨 我自己在厨房做沙冰 非常喜欢这样的天气做冷饮而不是酷暑 只有这种阴雨天气 才能品出来冷饮的味道 而不是一味的为了解渴而解渴 抹茶与红豆是绝配 这个方法简单 用料简单 试着做一下吧~~

用料

• 小红豆 适量
• 纯奶 一袋
• 冰糖 适量
• 清水 适量
• 抹茶粉 适量

抹茶红豆冰沙的做法步骤

步骤 1

1、小红豆提前一天晚上泡上，在冰箱里冻一袋纯奶。

步骤 2

2、泡好的红豆放冰糖煮熟，煮过的红豆淋干水分。

步骤 3

在一个干净的锅里放些冰糖，把除去水的红豆倒入锅中开火翻炒，收汁后盛出，等稍微凉一些放冰箱冷藏。

步骤 4

3、把冻好的纯奶捏碎（再也不用去超市捏方便面了— —！）

步骤 5

4、冰箱门打开。。取出冰镇蜜红豆，把捏碎的纯奶和红豆混合。

步骤 6

大功告成！

抹茶红豆冰沙的小贴士

1、蜜红豆可以多做一些，留着慢慢用。 2、喜欢软一些的红豆就用高压锅，喜欢一粒一粒豆的用普通的锅煮。

菜谱创建时间：2013-05-26 13:46:22