芒果可丽饼千层蛋糕

作者： 你ヽ我的幸福

最近小甜品店里流行的蛋糕哦。简单方便~成功率极高哟 哈哈 八寸左右大小哦。看个人饼皮制作的大小。

用料

• 牛奶 480ml
• 鸡蛋 2个
• 糖粉 90克
• 低筋面粉 140克
• 玉米淀粉（可不加） 20克
• 黄油 30克
• 淡奶油 600ml
• 芒果 约3斤

芒果可丽饼千层蛋糕的做法步骤

步骤 1

制作可丽饼的材料称好

步骤 2

鸡蛋打散后加入糖粉 搅拌均匀

步骤 3

倒入牛奶搅拌均匀

步骤 4

两种粉混合后过筛加入 玉米淀粉是为了让饼更加有口感一些哦。

步骤 5

面粉糊搅拌均匀后加入融化的黄油 继续搅拌

步骤 6

过筛后放入冰箱冷藏半小时

步骤 7

利用冷藏面糊时间处理各种水果吧~

步骤 8

平底锅把面糊做成薄饼 晾凉后备用

步骤 9

淡奶油加入糖分后打到9分发

步骤 10

开始组装吧

步骤 11

三层饼 一层水果 叠起来~然后表面装饰 就完成咯！！！本吃货裱画无能就不献丑了 哈哈哈

菜谱创建时间：2013-05-23 20:33:47