百合三花粥

作者： 坨坨妈

用料

• 百合 50克
• 干野菊花 5克
• 干茉莉花 5克
• 干金银花 5克
• 大米 100克
• 蜂蜜 40克

百合三花粥的做法步骤

步骤 1

百合切去头，掰开，过水冲洗干净

步骤 2

将野菊花、金银花、茉莉花过水冲洗干净，然后置于一个大碗中，用60-70度的温水泡15分钟，至颜色变黄

步骤 3

泡干花的同时，将大米淘洗干净，倒入爱多帮免火再煮锅的内锅中，加入适量的清水，将米浸泡一会，这样米更松软，粥更容易煮烂

步骤 4

将百合倒入锅内，再将泡花的水也通过滤网倒入，留少量泡过的花备用

步骤 5

将免火再煮锅的内锅置于火上，盖上锅盖，加热至沸腾即可关火

步骤 6

然后将内锅放入外锅内，盖上外盖，扣上锁扣，放在一边你就可以不用管他了，去看看电视上上网，这个时候你还可以听见锅里面持续的咕嘟声，粥还在锅里面继续闷煮着

步骤 7

过半个小时后，打开锅盖，一锅香喷喷的粥就煮好了

步骤 8

最后将蜂蜜和少量泡过的干花倒入锅内，搅匀即可

菜谱创建时间：2011-10-30 14:35:34