西红柿蔬菜牛腩烩饭

作者： ameliezhu

家里正好有上次炖好的牛腩肉，十分钟搞定！

用料

• 蒸米饭 两人份
• 番茄沙司 少许
• 牛腩肉（已炖熟） 适量
• 西红柿 1～2个
• 土豆 1个
• 西葫芦 半个
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 香油 少许

西红柿蔬菜牛腩烩饭的做法步骤

步骤 1

各种蔬菜切丁

步骤 2

烧热油，放西红柿炒炒炒，放土豆炒炒炒，加水没过食材，放入炖好的牛腩肉，加盐，开锅后改小火煮5分钟。

步骤 3

下入西葫芦丁继续煮5分钟，出锅前加入少许番茄沙司和和黑胡椒粉。

步骤 4

把汤浇在蒸好的米饭上，滴几滴芝麻油，喷喷香齐活！

西红柿蔬菜牛腩烩饭的小贴士

也可以加别的蔬菜试试，洋葱啊，胡萝卜，芹菜，蘑菇啊什么的！

菜谱创建时间：2013-05-21 22:43:43